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La   vitamina D  è una molecola liposolubile, presente nel fegato, essenziale per la crescita, il sistema immunitario e il tessuto osseo. Consente  l’assorbimento, nell’intestino, di calcio  ferro, magnesio , fosfati e zinco e minerali fondamentali per la costruzione dello scheletro e per il benessere dei denti. Ma non solo, poiché la vitamina D è importante anche per mantenere la salute cardiovascolare, per ridurre la crescita delle cellule tumorali, per aiutare a  controllare le infezioni e ridurre le infiammazioni , per il  funzionamento della tiroide .  L’organismo sintetizza la vitamina D attraverso una regolare  esposizione alla luce solare , ecco perché è anche comunemente chiamata “vitamina del sole”. In autunno e in inverno, quando ci si espone meno ai raggi del sole, per assicurare al nostro corpo una regolare sintesi di vitamina D e raggiungere il fabbisogno giornaliero ci si affida a specifici alimenti. Alimenti vegetali ricchi di vi...

VEGAN D   NEOLIFE La vitamina D, una vitamina liposolubile, è conosciuta anche come la “vitamina del sole”, poiché la produciamo nel nostro corpo  quando i raggi ultravioletti B, o UVB, che provengono dalla luce  del sole, toccano la nostra pelle.  Assumiamo vitamina D anche dal cibo, ma è difficile raggiungere i ntroiti adeguati solamente attraverso gli alimenti.  Tra i cibi con   buoni livelli di vitamina D t roviamo il pesce ricco di  grassi (salmone, tonno, sgombro), il fegato di manzo, il formaggio, il tuorlo d’uovo e i funghi. Generalmente assumiamo dal cibo soltanto tra il 10% e il 20% di  vitamina D.  Il restante 80%-90% dovrebbe essere prodotto dal corpo attraverso  l’esposizione al sole. Le fasi della nostra vita, la pigmentazione  della pelle, le situazioni che viviamo e l’esposizione al sole hanno  un’enorme influenza sui livelli di vitamina D da noi raggiunti.  A causa del tipico stile di vita di oggi che si ...