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Vorrei iniziare col parlare delle opportunità che la vita ci può offrire, sovente siamo talmente "imprigionati" dagli impegni che non abbiamo cura di noi stessi, un continuo rimandare, una tale miriade di problemi che finisce con l'impedirci anche di un semplice momento di riflessione. La prima domanda che dovremmo porci è... "in che direzione sto andando?"... A questo quesito seguirà inevitabilmente una riflessione profonda su dove siamo esattamente.  Il tempo sembra non essere mai abbastanza, eppure esso passa inesorabilmente, ma senza che ce ne rendiamo conto ci dimentichiamo di noi stessi, assorbiti sempre più come in un vortice dai problemi.  Solo quando sfortunatamente veniamo intaccati dalla perdita della salute, tutto ciò che ci circonda viene "ridimensionato". Ci rendiamo conto di quanto siamo fragili, di come nulla conti più del proprio benessere, perché senza la salute nulla possiamo fare.  Ma la domanda è, "possibile che non ne avevamo...

Che cos’è la vitamina A La  vitamina A , o retinolo, fa parte delle  vitamine liposolubili , quelle cioè che possono essere  accumulate  nel fegato e non è dunque necessario assumerle con regolarità, attraverso i cibi. Il corpo le  conserva  e le  rilascia  a piccole dosi quando siano divenute necessarie. Con il termine  vitamina A  si indicano il  retinolo  e i suoi analoghi, detti  retinoidi , di cui si conoscono – naturali o sintetici – almeno  1.500 tipi diversi . A che cosa serve la vitamina A ? La  vitamina A , o retinolo, ha un’importanza fondamentale per la nostra  vista poiché insieme ai suoi precursori, i  carotenoidi , fa parte dei componenti della  rodopsina , la sostanza presente sulla  retina  che dà all’occhio la  sensibilità alla luce . La  vitamina A  è inoltre utile per lo  sviluppo delle ossa  e per il loro rafforzamento nel tempo, per la  ...